Perhitungan Neraca Massa Pada Proses Pemurnian Crude Palm Kernel Oil(CPKO) Menjadi Refined Bleached Degummed Palm Kernel Oil (RBDPKO) Pada Unit Refinery Di PT. Pacific Medan Industri

Abstract

Refinery adalah proses pemurnian minyak untuk membuang pengotor yang tidak diinginkan sampai pada tingkat yang dapat diterima. Di unit refinery terdiri dari berbagai tahapan proses yaitu degumming, bleaching, filtrasi, dan deodorisasi. Baku minyak yang akan dimurnikan berupa Crude Palm Kernel Oil (CPKO) yang berasal dari proses ekstraksi mekanis, di mana hasil dari proses pemurnian CPKO yaitu berupa Refined Bleached Degummed Palm Kernel Oil (RBDPKO). Karya ilmiah ini bertujuan untuk mengevaluasi kesetimbangan massa bahan yang masuk dan keluar dari proses pemurnian CPKO guna mengetahui jumlah minyak yang hilang (oil losses) dan persentase yield value yang diperoleh serta membandingkan hasil perhitungan dengan standar pabrik yang telah ditetapkan. Metode perhitungan menggunakan metode neraca massa pada masing-masing tahapan proses. Karya ilmiah ini menunjukkan bahwa laju alir CPKO masuk sebesar 227,14 ton/hari, H₃PO₄ 85% masuk sebesar 0,127 ton/hari, dan bleaching earth masuk sebesar 1,363 ton/hari. Sedangkan laju alir RBDPKO keluar sebesar 217,918 ton/hari, PKFAD keluar sebesar 8,45 ton/hari, spent earth keluar sebesar 1,902 ton/hari, dan uap air keluar sebesar 0,360 ton/hari. Jumlah minyak yang hilang (oil losses) sebesar 2,6158 ton/hari atau 1,19%. Hal ini melebihi standar pabrik dimana total losses minyak maksimal 0,44%. Jumlah minyak RBDPKO yang dihasilkan (yield value) sebesar 217,918 ton/hari dengan persentase sebesar 95,94%. Hal ini masih belum memenuhi target standar pabrik sebesar 97%.